Abendessen

Das Abendessen im Congress Hotel Seepark, Thun, kann f├╝r CHF 63.ÔÇô (inkl. Kaffee oder Tee, exkl. ├╝brige Getr├Ąnke) gebucht werden.

Vorspeisenb├╝ffet

Blattsalat mit 2 Dressings, Ei, Croutons und Kerne
Zweifarbiger Karottensalat mit Orange
Randensalat mit Apfel und Meerrettich
Wust- K├Ąsesalat mit Essiggurken und Schnittlauch
Tartelette mit Kr├Ąuterfrischk├Ąse und Gem├╝se
Antipastispiessli mit D├Ârrfr├╝chten und Niesem├Âckli
Wrap mit Rauchlachs, Avocado und Rucola
Maiscremsuppe mit Kr├Ąuter-Chilischaum

Hauptgangb├╝ffet

Fleisch:

Am St├╝ck gegartes Schweinskotelett „Royal“
mit Senfrahmsauce
Lyonerkartoffeln und Wurzelgem├╝se

Fisch:

Zanderfilet mit Limonenkruste und Rucolasauce
Pilawreis mit Gem├╝sew├╝rfel und
Blattspinat mit ger├Âsteten Haseln├╝ssen

Vegi:

├älplermaccroni mit R├Âstzwiebeln und Apfelmus

Dessertb├╝ffet

Glacewagen mit Garnituren
Seepark Schoggibrunnen mit verschiedenen Fr├╝chten
Panna Cotta mit Beerenkompott
Cheesecake
Regionale K├Ąseauswahl von der Molkerei Kipfer in Amsoldingen